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樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐり(=BELLOTTA)を食べ育った純血イベリア種黒豚の生ハム ”ベリョータ”
イベリコ豚の最高傑作!!
アルザスのゲヴェルツトラミネールはもちろん、しっかりとしたブルゴーニュの白と脂はばっちり!!
赤身はブルゴーニュのピノノワールをはじめ、熟成したボルドーも◎
トリュフと合わせて贅沢にワインもいいですね~~
熟成期間:24ヶ月以上
JAMBON ESPAGNOLS/BELLOTA ベジョータ ベジョーダ
約5-6枚入り
ついに24ヶ月以上熟成したイベリコ豚の生ハムの最高級品が80gスライスパックで登場しました。
香り高いイベリコハムを是非一度ご賞味ください。

綺麗な脂は口の中でサッとなくなり、香りがふわっと立ち昇る。
しっかりした肉は旨味と熟成の香りを醸し出します。
24ヶ月の熟成の味、香りをお楽しみ下さい。
予告無く終了する場合がございます。
TORREON(トレオン)は安心のISO9001-2000品質マネジメントシステム国際規格認証取得商品
商品は予告なく終了する場合がございます。

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09月30日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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